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Sous Chef (d/w/m)

Sous Chef (d/w/m)

Pensum
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80%

Vertragsart
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Unbefristet

Referenznummer
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2722

Das bewegst du

* Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs
* Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche, Mithilfe auf allen Posten
* Mithilfe bei der Betreuung der Auszubildenden
* Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
* Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

* Abgeschlossene Kochlehre EFZ
* Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch
* Führungserfahrung von Vorteil
* Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
* Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

* Kundenorientierung
* Qualitätsbewusstsein
* Teamfähigkeit
* Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
* Denk- und Auffassungsvermögen
* Planungs- und Organisationsfähigkeit

Im Restaurant Culinarium Panorama in Horgen Oberdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit 22 Mitarbeitenden täglich rund 750 Gäste mit Menus nach dem Credit Suisse Foodkonzept. Zudem wird täglich hausgemachte Pasta oder Pizza hergestellt. In der integrierten Cafeteria werden gesunde Snacks und duftende Backwaren angeboten, auch als Take-away. Ob Meeting oder Business Lunch, für das kulinarische Wohl ist stets gesorgt. Im Sommer lädt die grosse Terrasse mit herrlichem Blick auf den See zum Grillieren und Verweilen ein.

Du arbeitest in einem 5-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Dein Einsatzort

Im Restaurant Culinarium Panorama in Horgen Oberdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit 22 Mitarbeitenden täglich rund 750 Gäste mit Menus nach dem Credit Suisse Foodkonzept. Zudem wird täglich hausgemachte Pasta oder Pizza hergestellt. In der integrierten Cafeteria werden gesunde Snacks und duftende Backwaren angeboten, auch als Take-away. Ob Meeting oder Business Lunch, für das kulinarische Wohl ist stets gesorgt. Im Sommer lädt die grosse Terrasse mit herrlichem Blick auf den See zum Grillieren und Verweilen ein.

Du arbeitest in einem 5-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
SV (Schweiz) AG
8810 Horgen

Pensum
__________________________________________________

80%

Vertragsart
__________________________________________________

Unbefristet

Referenznummer
__________________________________________________

2722

Deine Vorteile bei uns

* Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und lieben gutes Essen! Deswegen kannst du in all unseren SV Restaurants vergünstigt essen und bekommst attraktive Mitarbeiterraten in den von SV Group geführten Hotels.
* Bei uns haben alle motivierten Mitarbeitenden die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Egal auf welcher Ebene: Als verantwortungsvolle und faire Arbeitgeberin bieten wir jedem Mitarbeitenden eine Entwicklungsperspektive.
* Alle reden drüber, wir haben sie. Eine offene und moderne Arbeitskultur mit viel Platz für Ideen und Entfaltung.
* Danke für deinen Einsatz! 5 Wochen Ferien, eine übertarifliche Bezahlung und ein 13. Monatsgehalt ist für uns selbstverständlich.

SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'100 Mitarbeitende, davon 4'200 in der Schweiz.
Yeliz Sevinc, HR Recruiter

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Über dieses Unternehmen

SV (Österreich) GmbH


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Über diesen Job

Sous Chef (d/w/m)

in
Oberdorf im Burgenland

Aktualität
31.03.2022

Tätigkeitsbereich
Koch/Köchin | Speisenzubereitung

Anstellungsart
Vollzeit

Positionsebene

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1 Job

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bei SV (Österreich) GmbH


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