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Chef de Partie (m/w/d) im Renaissance Tower Hotel Zürich

Hotels führen ist für uns weit mehr als ein Business, es ist Leidenschaft!

Ankommen, einchecken, sich wohlfühlen

Das bewegst du

Produktion von warmen und kalten Speisen
Führung eines eigenen Postens
Mithilfe auf allen Posten
Produktion von à-la-carte-Gerichten
Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen
Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit
Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes
Administrative Tätigkeiten nach Bedarf
Unterstützung im Bestellwesen und Inventur

Das bringst du mit

* Abgeschlossene Kochlehre EFZ
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch
* Erfahrung auf allen Posten und im à-la-Carte Bereich
* Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung
* Saubere und selbständige Arbeitsweise
* Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
* Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am direkten Gästekontakt
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der 4- oder 5-Sterne Kettenhotellerie
* Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
* Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
* Teamplayer
* Flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

* Engagement und Leistungsbereitschaft
* Qualitätsbewusstsein
* Teamfähigkeit

Renaissance Tower Hotel Zürich
Turbinenstrasse 20
8005 Zürich

Über dieses Unternehmen

SV (Österreich) GmbH


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65 Jobangebote

Über diesen Job

Chef de Partie (m/w/d) im Renaissance Tower Hotel Zürich

in
Österreich

Aktualität
17.09.2021

Tätigkeitsbereich
Koch/Köchin | Speisenzubereitung

Anstellungsart
Vollzeit

Positionsebene

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Chef de Partie (m/w/d) im Renaissance Tower Hotel Zürich

bei SV (Österreich) GmbH


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