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Junior Betriebsleiter*in für unsere Gastronomiebetriebe in Wien

Firmeninfo: www.gourmet.at
Bezeichnung: Junior Betriebsleiter*in für unsere Gastronomiebetriebe in Wien
Unternehmen: Gastronomie
Einsatzbereich: Wien
Eintrittsdatum: ab sofort
Einsatzort: in unseren Gastronomiebetrieben in Wien
Reisebereitschaft: Ja
Berufserfahrung erforderlich: Einsteiger/innen m. geringer Berufserfahrung
Beschäftigungsausmass: Vollzeit
Organisatorische Einbindung: Als motivierte/r und dynamische/r Absolvent/in einer Gastronomiefachschule, lieben Sie es, Herausforderungen anzunehmen und sich mit unseren hohen Ansprüchen zu identifizieren. Wir bieten Ihnen ein Ausbildungsprogramm, in welchem Sie unsere Gastronomiebetriebe intensiv kennenlernen. Während des „Trainings on the Job“ arbeiten Sie aktiv im Tagesgeschäft in unseren unterschiedlichen Gastronomiebetrieben mit. Das Ausbildungsprogramm bereitet Sie optimal auf spätere verantwortungsvolle Aufgaben vor und bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten für Ihre Entwicklung.
Aufgaben:
  • Unterstützung in der gesamten Betriebsorganisation unserer Gastronomiebetriebe (Bestellungen, Inventuren, Kalkulationen, monatliche Abrechnungen, Controlling, etc.)
  • Aktive Gastgeberrolle (Gäste- und Kundenbetreuung, Aktivitäten zur Stammkundenbindung, aktive Verkaufsfördermaßnahmen)
  • Optimierung von Prozessen durch Einführung und Mitentwicklung neuer Systeme (Reservierungsabläufe, Online-Bestellungen, Shopsysteme)
  • Sicherstellung bzw. Optimierung der Servicequalität und -abläufe
  • Mitverantwortung für die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Grundlagen
  • Beobachtung von Trends, Markt und Mitbewerbern
Voraussetzungen:
  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung auf Matura-Niveau (Hotel- oder Tourismusfachschule)
  • Perfekte Deutschkenntnisse (mind. Level C1 lt. GeR)
  • Sehr gute MS-Office Kenntnisse
  • Hohe Service- und Gästeorientierung
  • Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Unternehmerisches Denken, ausgeprägtes Zahlenverständnis und Ergebnisorientierung
Kontakt: Herr Lukas Sukup, BBA
Referenz: Ind. Gastro-2018-002861
Zusatzinformation: GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, günstiger Mittagstisch, etc.), Mitarbeiter/innen-Events und Gesundheitsförderungsmaßnahmen. Mehr Infos dazu finden Sie unter www.gourmet.at Rubrik Karriere, Wir als Arbeitgeber.

Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte Bundesland Wien und beträgt monatlich € 1.800 brutto auf Basis einer All-in Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Über dieses Unternehmen

VIVATIS Holding AG

Strasserau 6
4010 Linz

123 Jobangebote

Über diesen Job

Junior Betriebsleiter*in für unsere Gastronomiebetriebe in Wien

in
1. Bezirk / Innere Stadt

Aktualität
11.06.2019

Tätigkeitsbereich
Anlagenbau

Anstellungsart
Vollzeit

Positionsebene
Mitarbeiter | Angestellter

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1 Job

Junior Betriebsleiter*in für unsere Gastronomiebetriebe in Wien

bei VIVATIS Holding AG


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